תפריט

הולך טוב עם בירה

מנות ראשונות

קרפצ'יו סינטה // 53
צנוברים, בלסמי מצומצם, קונפי שום, עלי מיקרו וטוסטונים

נקניקייה בתפו״א // 42
צ׳וריסו שמנמנה ועסיסית. על תפו״א מדורה, בצל ירוק, חרדל משובח, מלפפון חמוץ

כרובית טחינה ושקדים // 35
פרחי כרובית קראנצ', טחינה לבנה, שקדים קלויים, סלסת עגבניות ונבטי בזיליקום

ירקות בטמפורה // 39
מבחר ירקות בציפוי פריך, רוטב טרטר

נאצ׳וס // 29
מוגש עם סלסת עגבניות מהגריל וצ'ילי ירוק

BBQ כנפיים גריל סצ׳ואן // 49
כנפיים עסיסיות, עשויות בגריל

שעועית קראנץ' // 29
שעועית פריכה בטמפורה, איולי לימון

הום פרייז // 34
קוביות תפו״א בקרמל צ׳ילי

פוקצ׳ה ומטבלים // 32
בצק טרי, אפוי בתנור אבן. טחינה, סלסלת עגבניות, שמן זית בלסמי וקונפי שום

טבעות בצל // 35
מוגש עם איולי לימון

צ׳יפס אורגינל / גריל / חריף // 32
פריך ודק / תערובת תבלינים פיקנטית / חריפה

צ'יפס וואפל פילדלפיה // 39
תפו"א בחיתוך בלגי מסורתי, בציפוי תבלינים, איולי עשבי תיבול

צ׳יפס בטטה // 35
חתכנו, טיגנו, המלחנו, הגשנו

גם וגם // 35
צ׳יפס תפו״א וצ׳יפס בטטה

אדממה // 32
פולי סויה, מלח גס, לימון

חציל בטחינה // 39
חציל שרוף, טחינה לבנה, סלסת עגבניות חריף, עשבי תבלין ולחם קלוי
תוספת צ'ילי בקר – 15 ש"ח

קריספי עלי גפן // 42
עלי גפן ביתיים, ממולאים באורז ועשבי תיבול, בציפוי פריך, על טחינה ירוקה, סלסת עגבניות, פלפל חריף

סלטים

סלט קיסר קלאסי // 59
לבבות חסה, רוטב קיסר, צנונית, קרוטונים ועגבניות שרי

סלט עגבניות ומרגז // 59
מיקס עגבניות בצבעים, נקניקיות מרגז פיקנטיות, כוסברה, פלפל חריף, נבטי חמניה, חסה וטוסטוני שום

סלט פאתוש // 59
צנונית, עגבניה, מלפפון, קלמטה, בצל סגול, נענע, פטרוזיליה, טחינה, קרעי פיתה פריכים בויניגרט לימון-סומק

סלט עוף / סלמון // 69
נתחי חזה עוף / סלמון צלויים, עגבניות שרי, חסה, גזר קולפן, פטריות בגריל, פלפלים ושקדים קלויים בויניגרט בזיליקום

תוספת עוף – 15 ש"ח

בשר בתוך בצק

טוסט רוסטביף בגריל // 53
קסטן קלוי בגריל, ממולא במיונז חרדל, עגבניה, בצל ירוק, רוסטביף, לצד כרוב כבוש וקורנישונים

קלאב סנדביץ // 78
כתף בקר, רוסטביף, צ'ימיצ'ורי, עגבניה, מיונז חרדל וצ'יפס

כריך עוף מפורק // 65
איולי עשבי תיבול, חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ, עוף מפורק בבישול איטי, בצל מטוגן, פטריות, צ'ילי פיקנטי, צ'יפס

עראיס // 53
פיתה קלויה בגריל במילוי בשר טחון, בהרט וצנובר, סלסת עגבניות וטחינה

שניצל בחלה עם צ'יפס // 65
טבעות בצל סגול, מטבוחה, חציל מטוגן, שניצל קריספי, סלט ירוק, טחינה

סטייק אנד אג // 78
נתחי סינטה בלחם קסטן קלוי, תרד, בצל מטוגן, ביצת עין ורוטב טרטר. מוגש עם צ'יפס

פטריקסבורגר // 69
ההמבורגר הטוב בעיר – מתכון ביתי בעל מרכיב סודי, טחון מנתחים טריים ומובחרים. מוגש עם וואפל צ'יפס
תוספות מומלצות מעל – 10 ₪: ביצת עין / בצל מטוגן / פטריות קלויות

העיקריות של פטריקס

פיש אנד צ׳יפס // 69
פילטים של דג בבלילה יחד עם צ׳יפס דק ופריך

שניצ׳לס // 59
בפירורי לחם מתובלים, מושלם עם צ׳יפס
*יש גם רוטב לימון

פיצה טבעונית // 54
בצק טרי, רוטב עגבניות ובזיליקום, גבינה טבעונית.
תוספות לבחירה: פטריות / זיתי קלמטה / פלפל חריף / עגבניות שרי צבעוניות – ₪5
הולך מצויין עם פלפל חריף

נתח סלמון על ירוקים // 85
פילה סלמון צלוי בגריל, על ירקות ירוקים, שום ויין לבן

סטייק פרגית // 65
סטייק פרגית עסיסית במרינדה. מוגש עם תפו"א בעשבי תיבול טריים, טחינה, צ'ימיצ'ורי

מאפה אירי // 59
בצק טרי הנאפה במקום, מעליו תבשיל בשר בקר וירקות שורש, טחינה ועשבי תיבול

קציצות טלה מלאבס // 69
על אורז עשבי תיבול ולימון, טחינה ירוקה, עגבניה צלויה

עוף מפורק על תפו"א // 75
עוף בבישול איטי, מפורק מהעצם, בצל ופטריות קלויים, צ'ילי על תפו"א מדורה

קבב על פוקאצ'ה // 69
קבב ארוך על מקל, טחינה ירוקה, סלט עגבניות פיקנטי, על פוקאצ'ה טריה בתנור אבן

אנטריקוט // 135
300 גרם עשוי בגריל למידה הרצויה. מוגש עם פירה, צ'ימיצ'ורי וסלט

חגיגת נקניקיות (6 יחידות) // 109
נקניקיות פרגית, צ'וריסו, מרגז, ירקות טמפורה, אורוגולה, כרוב כבוש, רוטב טרטר

כל מיני בשרים // 269
מרגז, צ'וריסו, כנפיים, פרגית, אנטריקוט, סינטה, קבב טלה, ירקות גריל קלויים, פוקאצ'ה טרייה ומטבלים

פפרדלה ראגו // 65
פסטה טרייה עם בשר מפורק ברוטב ירקות שורש ג'וליינים וציר בקר בבישול ארוך

פפרדלה בולונז // 65
פסטה טריה ברוטב בולונז עשיר בבישול ארוך עם ציר בקר, רוטב מעגבניות טריות וירקות שורש

שתיה קלה

קוקה קולה / דיאט קולה / זירו // 13
ספרייט / ספרייט זירו // 13
מים בטעמים // 13
ענבים / אפרסק / תפוח
נביעות זכוכית // 13
סודה // 12
פררלה // 13

בירה שחורה // 13
פיוז טי // 13
פריגת // 13
תפוזים / לימונדה / אשכוליות
משקה אנרגיה // 13
סומברסקי // 24
סיידר תפוחים אלכוהולי 4.5% – ללא גלוטן